HÀNH TÂY VỚI NHỮNG CÔNG DỤNG THẦN THÁNH

Củ hành tây là một trong những loại rau củ được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm như xào, nấu để tạo cho món ăn thêm hấp dẫn. Bên cạnh việc sử dụng hành tây, để làm thực phẩm hấp thụ vào cơ thể qua đường tiêu hóa, hành tây còn có thể được sử dụng như một vị thuốc trong làng ẩm thực ứng dụng vào đời sống rất tốt mà chúng ta cần khai thác triệt để.
Củ hành tây có chứa Kali, vitamin C, a-xít folic, kẽm, chất xơ... là một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh như giảm cholesterone, chống viêm, hạ huyết áp... đồng thời hành tây cũng là một phương thuốc kích thích tố dành cho nam tăng cường khả năng chăn gối.
Củ hành tây có những công dụng rất tốt rất hiệu quả nhưng không phải ai cũng có thể dùng loại thực phẩm này trong bài viết dưới đây cũng sẽ được để cập đến việc ai nên và không nên sử dụng.

Chi tiết công dụng của Hành Tây:

Tăng cường khả năng đàn ông:
Trong hành tây có các tính chất hữu dụng như một loại thuốc tăng cường hocmon dành cho nam. Với các thành phần dinh dưỡng như : Canxi, Sắt, Magiê, Phốt pho, Kali, Natri, Kẽm là các thành phần không thể thiếu trong quá trình tổng hợp nên các hocmon dành chon am cũng như quá trình sản xuất tinh trùng.
Hành tây giúp cho tăng khả năng ham muốn cũng như kích thích nam giới trong cuộc sống sinh hoạt lứa đôi.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Hành tây có các thành phần allicin phytoncide có khả năng kháng khuẩn, nên sẽ rất hiệu quả trong việc phòng các bệnh liên quan đến cúm, đường hồ hấp, chống viêm.

Giúp cơ thể chống lại lão hóa, rụng tóc
Nếu muốn làm chậm quá trình lão hóa và ngăn rụng tóc thì hành tây là một lựa chọn tối ưu vừa rẻ tiền, hiệu quả cao trong quá trình thực hiện. các vitamin có trong hành tây và đặc biệt là lưu huỳnh hàm lượng cao là một dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể trong việc ngăn ngừa rụng tóc. Ngoài chế biến thực phẩm có thế sử dụng củ hành tây sống ép lấy nước hoặc thoa lên đầu để kích thích mọc tóc.
Bệnh nhân tiểu đường nên ăn hành tây
Với những người có tiền sử bệnh tiểu đường thì nên sử dụng hành tây để làm giảm đường huyết trong cơ thể cũng như giúp ổn định đường huyết. Hành tây chứa thành phần allyl propyl disulphide (APDS). Các nghiên cứu đã chứng minh thành phần allyl propyl disulphide có trong hành tây rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Cụ thể là sau khi ăn hành tây, lượng được glucose trong máu giảm nhanh đồng thời các nhà nghiên cứu cũng đo được hàm lượng insulin tăng lên đáng kể.

Hành tây tỏi giúp ổn định tim mạch phòng chống cao huyết áp
Ăn hành, tỏi thường xuyên sẽ có hiệu quả làm giảm mức cholesterol cao và huyết áp cao, cả hai đều giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh tim tiểu đường, và giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ. Những tác dụng có lợi có khả năng là do các hợp chất lưu huỳnh có hành, kể cả crom và vitamin B6, giúp ngăn ngừa bệnh tim bằng cách làm giảm mức độ homocysteine cao - một yếu tố nguy cơ đau tim và đột quỵ.

Ăn Hành tây tốt cho da
Hành gây kích ứng cho da và kích thích lưu thông máu trong màng nhầy. Mụn cóc cũng đôi khi biến mất nếu cọ xát với hành tây. Hành tây có thể giã nát và đắp lên chỗ sưng nhọt, vết bầm tím, vết thương rất tốt. Nước ép hành tây trộn với mật ong hoặc dầu ô liu cho biết để được điều trị tốt nhất cho tình trạng mụn trứng cá.

Hành tây làm chậm quá trình loãng xương
Với những chị em phụ nữ đang trong độ tuổi tiền mãn kinh việc sử dụng hành tây trong bữa ăn hàng ngày là ưu tiên hàng đầu. Hành tây có khả năng làm giảm các chiệu trứng loãng xương trong thời kỳ tiền mãn kinh. Nếu có thể ăn hành tây thường xuyên trong thời kỳ này thì có thể giảm thiểu tình trạng, nguy cơ gãy xương. Nếu như thi thoảng ăn hoặc ăn không đều đặn thì tác dụng của hành tây trong việc tăng mật độ xương sẽ không xảy ra. Hàm lượng cao lưu huỳnh có trong hành tây cũng đóng vai trò giúp việc tái tạo mô xương diễn ra nhanh hơn.

Cách chế biến và chọn hành tây sao cho giữ lại được nhiều dưỡng chất nhất.

Cách chọn hành: Nên chú ý đến những củ hành tây có hình dáng rõ ràng, vỏ hành tây khô, sáng bóng. Nên loại bỏ những củ có dấu hiệu mọc mầm, thối rữa, héo hoặc đổi màu.

Cách bảo quản: nên tránh ánh sáng để hạn chế việc quang hợp của hành tây. Tuyệt đối không để hành tây chung với khoai tây vì nếu để chung với khoai tây chúng sẽ hấp thụ độ ẩm và khí ethylene từ khoai tây và thối nhanh hơn.

Những người đang có vấn đề sau không nên ăn hành tây:

Người đang bị đau mắt đỏ, phụ nữ có thai đang bị xung huyết, Người yếu sinh lý, những người huyết áp thấp, có tiền sử về đau dạ dày. Trên đây là những người đang có vấn đề về sức khỏe thì không nên ăn hành tây.

NHỮNG DẤU HIỆU CẢNH BÁO CƠ THỂ ĐANG THỪA ĐẠM

Đạm là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể. Nếu không có một lượng chất đạm đầy đẩu(protein) thì cơ thể chúng ta không thể hoạt động tốt cũng như sẽ gặp phải những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.

Vì Đạm là một chất dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu liên quan đến việc sản sinh năng lượng giúp cơ thể hoạt động cũng như tạo cảm giác no cho cơ thế. Đạm thường có trong các loại thực phẩm như: Thịt, cá, trứng, sữa. Việc bổ sung đày đủ đạm cho cơ thể là việc quan trọng, cần thiết nhưng nếu dư thừa thì sao. 

Các vận động viên, người già, những người hồi phục từ chấn thương hoặc bệnh tật và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần nhiều đạm hơn khoảng 25% so với người bình thường.

Nhưng chúng ta không thể "cân, đo, đong, đếm" lượng đạm tiêu thụ trong một ngày. Nếu không cung cấp đủ chất đạm cho cơ thể sẽ dẫn đến teo cơ, suy giảm các chức năng cơ thể.

Và ăn quá nhiều đạm hơn nhu cầu cơ thể có thể tác động xấu tới sức khỏe và thể lực của chúng ta với nhiều hậu quả tai hại như tăng cân, hại thận, bệnh tim , thiếu canxi, loãng xương, giảm chức năng gan, bệnh gút…

Nếu lượng đạm trong cơ thể được nạp quá nhiều gây dư thừa thì sẽ phát sinh rất nhiều các loại bệnh nguy hiểm ảnh hưởng xấu đến hoạt động của cơ thể, làm đảo lộn cuộc sống của chúng ta. Với mỗi một người sẽ có nhu cầu nạp một lượng Đạm khác nhau tùy vào mức độ hoạt động, độ tuổi, giới tính. 

Chung ta nên lưu ý những dầu hiệu dưới đây để biết cơ thể chúng ta đã đủ đạm, hay thiếu, hoặc thừa để có một chế độ ăn uống, vận động hợp lý.

Dấu hiệu dễ nhận thấy là khi chúng ta tăng cân.

Khi chúng ta tăng lượng đạm mà không giảm các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống, bạn sẽ có khả năng dư thừa đạm và calo. Với những người ít vận động mà bổ sung quá nhiều đạm cũng sẽ khiến cơ thể tăng cân.

Dấu hiệu khi chúng ta cảm thấy khát nước

Đạm dư thừa được lọc ra khỏi cơ thể qua thận. Một sản phẩm của quá trình chuyển hóa đạm là ni-tơ. Thận sử dụng nước để đẩy nitơ ra ngoài nên sẽ tạo ra hiệu ứng mất nước, dẫn đến bạn cảm thấy khát nước.

Dấu hiệu khi gặp vấn đề về tiêu hóa

Nếu chúng ta thường xuyên bị buồn nôn, khó tiêu, viêm túi thừa hoặc táo bón? Khi chúng ta tăng cường việc nạp thịt, cá, gà, pho mát và sữa nhưng không ăn đủ chất xơ, thận phải sử dụng nước dư thừa để đẩy nitơ ra ngoài cơ thể.

Đó là lí do chúng ta  gặp các triệu chứng trên. Ăn quá nhiều đạm cũng gây áp lực cho các enzym tiêu hóa, có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa khác.

Dấu hiệu hôi miệng và nhức đầu

Một chế độ ăn ít carbs, tăng đạm và chất béo khiến cơ thể có thể đi vào trạng thái ketosis. Điều này có nghĩa là cơ thể phải đốt cháy chất béo thay vì carbs để có năng lượng cho cơ thể. Hôi miệng và nhức đầu là tác dụng phụ của tình trạng ketosis.

Danh sách những thực phẩm thực vật giàu đạm

Tuy nhiên, hiện nay chúng ta có xu hướng ăn quá nhiều đạm từ động vật như thịt gà, thịt lợn, thịt bò, cá...

Vấn đề nguy cơ lớn nhất của chế độ ăn giàu protein này là bạn không thể có đủ chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất vốn được tìm thấy trong rau quả và trái cây.

Vậy chúng ta nên chuyển sang dung nạp nhiều thực phẩm giàu protein có nguồn gốc từ thực vật.

Dưới đây là một số thực phẩm thực vật có hàm lượng đạm cao, bạn có thể thêm vào chế độ dinh dưỡng của mình để cơ thể không bị thừa đạm, theo nguồn từ Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia Mỹ USDA.

Đậu (1 cốc = 15 grams)

Đậu nành (1 cốc nấu chín = 29 gram)

Đậu lăng (1/2 cốc nấu chín = 9 gram)

Bột yến mạch (1 cốc nấu chín = 6 gram)

Hạt diêm mạch (1 cốc nấu chín = 8 gram)

Gạo lức (1 cốc nấu chín = 5 gam)

Kiều mạch (1 cốc nấu chín = 6 gram)

Nếu chúng ta đang hạn chế ngũ cốc và carbs, hãy thử các thực phẩm giàu protein từ các loại hạt sau đây:

Hạnh nhân (1/4 cốc = 4 gram)

Hạt hướng dương (1/4 cốc = 6 gram)

Bơ đậu phộng (2 thìa = 8 gram)

Bơ hạnh nhân (2 thìa = 7 gram)

Rau bina (1 cốc nấu chín = 5 gam)

Đậu hũ (12 gram)

Hạt cây gai dầu (3 thìa = 11 gram)

Hãy cân bằng lượng protein từ động vật và thực vật để có một cơ thể khỏe mạnh phòng chánh được các căn bệnh không đáng có.

 

NHỮNG DẤU HIỆU CẢNH BÁO CƠ THỂ ĐANG THỪA ĐẠM

Đạm là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng đối với cơ thể. Nếu không có một lượng chất đạm đầy đẩu(protein) thì cơ thể chúng ta không thể hoạt động tốt cũng như sẽ gặp phải những vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe.

Vì Đạm là một chất dinh dưỡng quan trọng và thiết yếu liên quan đến việc sản sinh năng lượng giúp cơ thể hoạt động cũng như tạo cảm giác no cho cơ thế. Đạm thường có trong các loại thực phẩm như: Thịt, cá, trứng, sữa. Việc bổ sung đày đủ đạm cho cơ thể là việc quan trọng, cần thiết nhưng nếu dư thừa thì sao.

Các vận động viên, người già, những người hồi phục từ chấn thương hoặc bệnh tật và phụ nữ mang thai hoặc cho con bú cần nhiều đạm hơn khoảng 25% so với người bình thường.

Nhưng chúng ta không thể "cân, đo, đong, đếm" lượng đạm tiêu thụ trong một ngày. Nếu không cung cấp đủ chất đạm cho cơ thể sẽ dẫn đến teo cơ, suy giảm các chức năng cơ thể.

Và ăn quá nhiều đạm hơn nhu cầu cơ thể có thể tác động xấu tới sức khỏe và thể lực của chúng ta với nhiều hậu quả tai hại như tăng cân, hại thận, bệnh tim , thiếu canxi, loãng xương, giảm chức năng gan, bệnh gút…

Nếu lượng đạm trong cơ thể được nạp quá nhiều gây dư thừa thì sẽ phát sinh rất nhiều các loại bệnh nguy hiểm ảnh hưởng xấu đến hoạt động của cơ thể, làm đảo lộn cuộc sống của chúng ta. Với mỗi một người sẽ có nhu cầu nạp một lượng Đạm khác nhau tùy vào mức độ hoạt động, độ tuổi, giới tính.

Chung ta nên lưu ý những dầu hiệu dưới đây để biết cơ thể chúng ta đã đủ đạm, hay thiếu, hoặc thừa để có một chế độ ăn uống, vận động hợp lý.

Dấu hiệu dễ nhận thấy là khi chúng ta tăng cân.

Khi chúng ta tăng lượng đạm mà không giảm các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn uống, bạn sẽ có khả năng dư thừa đạm và calo. Với những người ít vận động mà bổ sung quá nhiều đạm cũng sẽ khiến cơ thể tăng cân.

Dấu hiệu khi chúng ta cảm thấy khát nước

Đạm dư thừa được lọc ra khỏi cơ thể qua thận. Một sản phẩm của quá trình chuyển hóa đạm là ni-tơ. Thận sử dụng nước để đẩy nitơ ra ngoài nên sẽ tạo ra hiệu ứng mất nước, dẫn đến bạn cảm thấy khát nước.

Dấu hiệu khi gặp vấn đề về tiêu hóa

Nếu chúng ta thường xuyên bị buồn nôn, khó tiêu, viêm túi thừa hoặc táo bón? Khi chúng ta tăng cường việc nạp thịt, cá, gà, pho mát và sữa nhưng không ăn đủ chất xơ, thận phải sử dụng nước dư thừa để đẩy nitơ ra ngoài cơ thể.

Đó là lí do chúng ta  gặp các triệu chứng trên. Ăn quá nhiều đạm cũng gây áp lực cho các enzym tiêu hóa, có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa khác.

Dấu hiệu hôi miệng và nhức đầu

Một chế độ ăn ít carbs, tăng đạm và chất béo khiến cơ thể có thể đi vào trạng thái ketosis. Điều này có nghĩa là cơ thể phải đốt cháy chất béo thay vì carbs để có năng lượng cho cơ thể. Hôi miệng và nhức đầu là tác dụng phụ của tình trạng ketosis.

Danh sách những thực phẩm thực vật giàu đạm

Tuy nhiên, hiện nay chúng ta có xu hướng ăn quá nhiều đạm từ động vật như thịt gà, thịt lợn, thịt bò, cá...

Vấn đề nguy cơ lớn nhất của chế độ ăn giàu protein này là bạn không thể có đủ chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất vốn được tìm thấy trong rau quả và trái cây.

Vậy bạn nên làm gì? Đơn giản là bạn nên chuyển sang dung nạp nhiều thực phẩm giàu protein có nguồn gốc từ thực vật.

Dưới đây là một số thực phẩm thực vật có hàm lượng đạm cao, bạn có thể thêm vào chế độ dinh dưỡng của mình để cơ thể không bị thừa đạm, theo nguồn từ Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia Mỹ USDA.

Đậu (1 cốc = 15 grams)

Đậu nành (1 cốc nấu chín = 29 gram)

Đậu lăng (1/2 cốc nấu chín = 9 gram)

Bột yến mạch (1 cốc nấu chín = 6 gram)

Hạt diêm mạch (1 cốc nấu chín = 8 gram)

Gạo lức (1 cốc nấu chín = 5 gam)

Kiều mạch (1 cốc nấu chín = 6 gram)

Còn nếu bạn đang hạn chế ngũ cốc và carbs, hãy thử các thực phẩm giàu protein từ các loại hạt sau đây:

Hạnh nhân (1/4 cốc = 4 gram)

Hạt hướng dương (1/4 cốc = 6 gram)

Bơ đậu phộng (2 thìa = 8 gram)

Bơ hạnh nhân (2 thìa = 7 gram)

Rau bina (1 cốc nấu chín = 5 gam)

Đậu hũ (12 gram)

Hạt cây gai dầu (3 thìa = 11 gram)

Hãy cân bằng lượng protein từ động vật và thực vật để có một cơ thể khỏe mạnh phòng chánh được các căn bệnh không đáng có.

 

COCOA (CACAO) BÍ KÍP BẢO QUẢN

Chúng ta vẫn biết rằng bất kỳ đồ ăn, thức uống nào cũng cần phải biết cách bảo quản, cũng như có cách bảo quản riêng để đảm bảo đồ ăn thức uống luôn trong tình trạng tốt nhất dù đã sử dụng hay chưa sử dụng.

Hôm nay, đơn vị chúng tôi sẽ hướng dẫn cách chúng ta bảo quản Cocoa (Cacao) hay còn có tên gọi vui là “đồ uống của các vị thần” việc bảo quản Cocoa (Cacao) tốt thì chúng ta sẽ có một thức uống thật ngon và bổ dưỡng.

1/ Cocoa (Cacao) sử dụng càng nhanh càng tốt.

 Cocoa (Cacao) là một thức uống rất tốt có lợi cho cơ thể nên khi chúng ta đã mua có sự tin tưởng vào tính năng, cũng như lợi ích của  Cocoa (Cacao) thì chúng ta nên sử dụng thường xuyên.  Cocoa (Cacao) có thời gian sử dụng rất dài nên chúng ta không lo về hạn sử dụng nhưng cũng không nên vì thế mà để quá lâu làm cho  Cocoa (Cacao) mất đi mùi thơm, sự hấp dẫn vốn có của nó. Thời gian vàng để sử dụng  Cocoa (Cacao) từ khi mở mở nắp là từ 3 đến 6 tháng. Nếu từ khi mở nắp mà chúng ta ít uống cứ để đó đến tận 1 năm thì cũng chả sao cả đâu nhưng ít nhiều vị của  Cocoa (Cacao) cũng đã bị biến đổi, độ thơm, ngon cũng sẽ không thể đảm bảo. Vì vậy đơn vị phân phối chúng tôi rất mong muốn người tiêu dùng được sử dụng những cốc  Cocoa (Cacao) thơm ngon bổ dưỡng thì nên uống hết  Cocoa (Cacao) trong thời gian là từ 3 đến 6 tháng nhé.
Cocoa (Cacao) khi đã được điều chế ở dạng bột sẽ không bị thiu như các thức uống khác thế nhưng sức mạnh của thời gian có thể làm mọi thứ thay đổi. Hãy nhớ kỹ khi đã mở nắp Cocoa (Cacao) thì nên dùng hết trong vòng từ 3 đến 6 tháng còn nếu chưa mở nắp thì có thể để vô tư nhé.

2/ Bảo Quản Cocoa (Cacao) tránh ánh sáng mạnh
Cocoa (Cacao) cũng giống như rất nhiều sản phẩm ở việc tránh tuyệt đối các nguồn ánh sáng chiếu vào nhất là ánh sáng từ mặt trời. Vì ánh sáng từ mặt trời rất nóng dễ làm cho Cocoa (Cacao) bị biến đổi chất nếu chẳng may Cocoa (Cacao) tiếp xúc với ánh sáng đó. Nơi để Cocoa (Cacao) tốt nhất là ở những nơi có bóng mát, thoáng đãng, khô ráo. Tránh xa các nguồn nhiệt là tốt nhất nhé.

3/ Cocoa (Cacao) không cần thiết phải để trong tủ lạnh.

Ngày nay, do tủ lạnh đã quá phổ thông với mọi gia đình nên việc sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm đã trở thành một thói quen của mỗi gia đình. Nhưng đôi khi thói quen đó lại vô tình làm hỏng mất một số đồ ăn thức uống không cần thiết phải để trong tủ lạnh. Cocoa (Cacao) là một trong những sản phẩm không cần thiết phải bảo quản trong tủ lạnh. Lý do, là môi trường độ ẩm trong tủ lạnh cùng với các thức phẩm khác sẽ làm ảnh hưởng đến Cocoa (Cacao) làm Cocoa (Cacao) dễ bị biến đổi chất lượng. chính vì vậy đơn vị chúng tôi khuyến cáo người tiêu dùng là không cần thiết phải để Cocoa (Cacao) trong tủ lạnh.

CÁC THÀNH PHẦN TRONG KEM ĐÁNH RĂNG NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

Kem đánh răng là một sản phẩm không thể thiếu của mỗi chúng ta mỗi khi thức dậy hoặc sau khi chúng ta ăn uống. Kem đánh răng được phát minh ra nhằm giúp chúng ta có được một hàm răng chắc khỏe, loại bỏ những vi khuẩn gây các bệnh về răng miệng.

Từ những lập luận trên chúng ta có thể hiểu được tầm quan trọng của kem đánh răng đối với cuộc sống hàng ngày của con người chúng ta trên khắp thế giới. Nhưng chúng ta dùng kem đánh răng lâu như vậy liệu chúng ta đã hiểu được hết các đặc tính của kem đánh răng hay chưa ? liệu nó có thật sự tốt, thật sự cần thiết như chúng ta đang hiểu hiện nay không.

Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta một cái nhìn tổng quát về kem đánh răng và các thành phần của nó. Nhằm giúp chúng ta hiểu hơn về kem đánh răng chúng ta đang sử dụng cũng như giúp chúng ta lựa chọn loại kem đánh răng phù hợp, tốt nhất.

Đã có khá nhiều nghiên cứu từ các nhà khoa học về kem đánh răng từ những nghiên cứu đó người ta đã chỉ ra được ít nhiều trong kem đánh răng của các nhà máy sản xuất vẫn có hóa chất độc hại gây ra các bệnh lý nghiêm trọng hoặc có thể làm tổn hại sức khỏe răng, lợi.

Những hoạt chất có thể có trong kem đánh răng:

+ Chất Triclosan : Có thể chỉ ra rằng đây là một loại thuốc trừ sâu, chất triclosan có đặc tính kháng khuẩn mạnh nó được sử dụng để tiêu diệt vi khuẩn trong khoang miệng của chúng ta. Bên cạnh đó chất Triclosan còn có tác dụng ngăn ngừa việc hình thành các mảng bám, làm chậm quá trình hình thành vôi răng, giảm mùi hôi.

Vì nó các các công dụng như vậy nên các nhà sản xuất đã đưa chất tricosan vào trong thành phần của kem đánh răng tuy nó nằm ở mức độ an toàn cho người dùng nhưng chất triclosan này vẫn có nguy cơ tiềm ẩn gây hại đối với cơ thể người. Với những người có cơ thể nhạy cảm rất dễ mắc phải những tác dụng phụ như: thể gây ra một loạt kích ứng da, nhưng vì nó có thể tạm thời vô hiệu hóa dây thần kinh cảm giác nên khi tiếp xúc với hóa chất này sẽ ít gây ra cảm giác đau. Với liều lượng nhỏ, chlorophenol có thể khiến cho cơ thể đổ mồ hôi lạnh, suy tuần hoàn, co giật, hôn mê và thậm chí là tử vong.

Ngoài ra, chất triclosan còn có thể tích tụ trong chất béo cơ thể, khi lượng triclosan tích lũy nhiều và trong thời gian dài sẽ gây hại cho gan, thận, tim, phổi, ức chế hệ thống miễn dịch và gây ra sự rối loạn, tê liệt, vô sinh và não xuất huyết nội tiết tố.

+ Chất Fluoride : Chúng ta có thể nhận thấy đây là một thành phần được đề cập đến rất nhiều mỗi khi có quảng cáo về kem đánh răng. Đây có thể nói là một thành phần chính đóng vai trò chủ chốt trong bất kỳ loại kem đánh răng nào . Tại sao lại vậy? Chất flo có công dụng tang cường tái tạo khoang hóa cho men răng, làm giảm sâu răng.

Bên cạnh những công dụng đáng tự hào như vậy thì fluoride trong kem đánh răng cũng gây không ít phiền toái cho cơ thể như: rối loạn nội tiết, làm giảm chức năng tuyến giáp, tuyến thượng thận. Nguy hiểm hơn nữa fluoride còn làm tăng nguy cơ ung thư, tổn hại DNA, khử hoạt tính các enzym trong cơ thể, làm tăng tốc độ lão hóa, phá vỡ hệ thống miễn dịch, nên được tránh cả trong kem đánh răng và trong nước.

+ Chất Hydrated silica : chất này có xuất phát điểm chính là từ thạch anh, cát, đá lửa. Hydrated silica có tác dụng làm trắng răng nhưng nó cũng là tác nhân gây mài mòn, tổn thương men răng. Do chất Hydrated silica làm thay đổi môi trường axit trong miệng, nướu răng, lưỡi.

Đã có những nghiên cứu và khuyến cáo được đưa ra là không nên dùng sản phẩm kem đánh răng có thành phần này. Người tiêu dùng không nên dùng các sản phẩm chứa Hydrated Silica nhằm tránh gây hại men răng. Đặc biệt, tránh dùng kem đánh răng chứa thành phần hydrated silica và cellulose khi đang bệnh nướu răng, sâu răng và nướu răng nhạy cảm với các hoa chất

+ Chất Sodkium lauryl sulfate : Đây là một chất sử dụng để tạo bọt mỗi khi chúng ta đánh răng. Chất hóa học này ngoài công dụng tạo bọt ra nó cũng không có tác dụng gì đặc sắc hơn. Chất Sodium lauryl sulfate theo các báo cáo thì được sử dụng rất nhiều trong công nghiệp chế phẩm tẩy rửa nó là thành phần không thể thiếu trong các chất tẩy rửa sàn nhà, chất tẩy nhờn động cơ, xà phòng rửa xe.

Chất Sodium lauryl sulfate cũng được sử dụng khá nhiều trong các sản phẩm dầu gội của trẻ em.Theo thời gian lâu dài Chất Sodium lauryl sulfate sẽ làm cho thị lực giảm, gây các bệnh về mắt, gây nên hiện tượng ăn mòn răng.

+ Hương tổng hợp để giúp kem đánh răng đa dạng và phong phú về vị: Theo như quảng cáo trên các phương tiện truyền thong chúng ta được biết trong kem đánh răng thường có các vị dâu, chanh, trà xanh V..v..v những chất này chính là hương liệu tổng hợp giúp cho kem đánh răng trở nên đa dạng và thú vị hơn. Các chất này có thể gây kích ứng da, nổi mẩn đỏ, da trở nên khô, sần sùi và lão hoá nhanh hơn.

Ngoài ra, nếu dùng sản phẩm chứa hương liệu liên tục trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương hay chứng rối loạn nội tiết, khó thở và có thể ảnh hưởng tới hệ thống sinh sản.

+ Chất Parapen: đây là một chất có tác dụng bảo quản kem đánh răng không bị tác động của môi trường, làm ảnh hưởng đến chất lượng kem đánh răng khi để một thời gian dài trong qua trình sử dụng. theo thời gian chất Parapen sẽ làm rối loạn hoocmon làm ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của da, kích thích khối u phát triển.

Trên đây bài viết đã khái quát và chỉ ra các thành phần cơ bản có trong một tuýp kem đánh răng. Có thể bài viết chỉ đọc để mang tính tham khảo nhưng cũng là những điều người tiêu dung cần nắm được để phần nào biết được trong tuýp kem đánh răng chúng ta sử dụng hàng ngày nó như thế nào, ra làm sao liệu có ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe hay không.

Khi đọc bài viết này có thể chúng ta sẽ có phần nào đó hoang mang về các chất trên nhưng cũng không cần phải lo lắng quá vì mọi thứ khi đã được đưa ra sử dụng rộng rãi trên thị trường chắc chắn các nhà sản xuất cũng đã phải cân nhắc kỹ lưỡng và có các cơ quan kiểm định. Mọi vấn đề xảy ra đôi khi chỉ là sắc xuất hoặc chúng ta quá đen đủi mà thôi.

CÂY SẢN SINH RA VÀNG TRỒNG NHIỀU Ở VIỆT NAM

Việt nam là một đất nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa ẩm nên có một thảm hệ động thực vật phong phú, đa dạng, nhiều loài thảo mộc. Từ xưa đến nay chúng ta vẫn đề cao những cây lấy gỗ như Đinh, Lim, Sến, Táu và ca ngợi hết lời về những loại gỗ quý này vì sự đẹp đẽ của gỗ, độ quý hiếm của cây. Bên cạnh những loại cây quý hiếm này còn tồn tại một loại cây cũng độc, lạ quý hiếm không kém đó là “Bạch Đàn” hay còn có tên gọi khác là Khuynh diệp.
Chắc chắn mọi người sẽ đặt câu hỏi là loài cây vô danh này có gì mà đặc biệt mà cũng dám xưng tên, vỗ ngực. Xin thưa với các bạn rằng nếu là những nhà nghiên cứu về thực vật thì đều có thể biết Bạch đàn là loài cây có rất nhiều lợi ích trong nghành y học, ứng dụng rất rộng rãi trong cuộc sống. Để hiểu rõ hơn về nó chúng ta cùng đọc bài viêt dưới đây:

Sơ lược tiểu sử của cây Bạch Đàn- Khuynh Diệp
- Là cây thân gỗ, cao to, vỏ mềm, lá có hình lưỡi giáo, lưỡi liềm, cuống ngắn
- Có tên khoa học : Eucalyptus sp., họ Sim (Myrtaceae). Loài thường dùng ở nước ta là Bạch đàn trắng (E. camaldulensis Dehnhardt), Bạch đàn liễu (E. exserta F.V. Muell), Bạch đàn chanh (E. citriodora Hook.f), thuộc họ Sim – Myrtaceae
- Cây được trồng nhiều ở vùng Nam Bộ Việt Nam. Bạch Đàn có nhiều loại khác nhau, đa dạng về hình thức và chủng loại.

Những ứng dụng của Bạch Đàn trong y học.
Trong thời kỳ kháng chiến thuốc kháng sinh khan hiếm thì tinh dầu Bạch Đàn được sử dụng để chữa các bệnh ho, viêm học, sát khuẩn đường hô hấp.

Những ứng dụng của Bạch Đàn trong đời sống:
Trong công nghệ triết xuất nước hoa người ta cũng dùng Bạch Đàn để sản xuất nước hoa cũng như các loại chất thảo dược có mùi tự nhiên của hoa để thay thế cho sả java.

Độc đáo và kỳ lạ Bạch Đàn không phải ai cũng biết. 
Trong năm 2013 các nhà khoa học australia đã công bố một phát hiện rất sốc đó là cây Bạch Đàn có thể trổ ra vàng nó tồn tại trên lá cây Bạch Đàn

Truy tìm nguyên nhân, bật mí bí mật vì đâu cây Bạch Đàn có thể tạo ra vàng.
Bí mật nằm ở bộ rễ của cây Bạch Đàn: Bạch Đàn có một bộ rễ cọc phát triển rất khỏe và dài nó có thể phát triển và dài tới 40m. Bộ rễ dài và khỏe này sẽ cắm sâu xuống lòng đất để tìm nguồn nước nhằm giúp cây có thể sống và phát triển tốt hơn ở những nơi mà nước khan hiếm hoặc khô cằn.

Cơ chế hoạt động của bộ rễ: để dễ hình dung ra cơ chế làm việc của bộ rễ ta hãy liên tưởng đến chiếc máy bơm hút nước với những đường ống dài loằng ngoằng. Khi cây cắm rễ sâu xuống mặt đất và tìm thấy nguồn nước thì cây bắt đầu hút nước và nếu trong nguồn nước có lẫn tinh thể vàng thì cây sẽ hút cả nước và tinh thể vàng đó. Nhưng vì cây là một thực thể sống nên kim loại nặng sẽ gây hại cho cơ thể nó nên nó sẽ phải tìm cách lọc nước và đào thải vàng. Cơ chế đào thải vàng của cây cũng rất là tinh tế nó dồn vàng lên các đầu mút của cây như lá, hoặc hoa bằng cách này cây có thể tránh được những phản ứng sinh hóa độc hại .

Trên thực tế, ý tưởng bạch đàn có thể hút được vàng đã nhen nhóm từ trước đó rất lâu rồi. Nhưng phải sau một nghiên cứu năm 2013, các chuyên gia mới chính thức kết luận được điều này. Họ so sánh các lá cây bạch đàn mọc gần một mỏ vàng phía Tây Úc, với những cây mọc cách đó 800m. Đồng thời, họ cũng thử trồng bạch đàn trong đất có chứa tinh thể vàng.

Kết quả không ngoài mòng đợi, bên trong lá cây có chứa tinh thể vàng với kích cỡ khoảng 8 micromet.

Bài viết này chỉ ra mang tính chất thông báo một sự độc đáo và lạ lùng của một loài thực vật dân dã mà từ trước đến giờ chúng ta chỉ mới biết một phần sự thật về nó mà thôi chứ bài viết không có í khuyến khích chúng ta tìm vàng ở cây Bạch Đàn vì nó khá là tốn công sức và đôi khi không hiệu quả. Đồng thời cũng là để thông báo cho chúng ta biết là có một loài cây có thể trổ ra vàng được chứ không còn chỉ là truyền thuyết.

TÁC HẠI KHI NHỊN ĐÓI BIẾT KHÔNG BỎ

Việc giảm cân cần phải có một liệu trình khoa học, có sự quyết tâm cũng như kiên trì cao mới có thể thực hiện được. Việc giảm cân không thể vội vàng, gấp gáp đốt cháy giai đoạn mà cần một quá trình bền bỉ và lâu dài. Việc giảm cân, giữ dáng phải có sự kết hợp giữa ăn uống , hoạt động thể chất mới thành công. Chúng ta không nên hành xác bằng cách nhịn ăn và cũng thể coi phương pháp tuyệt thực là hình thức giảm cân tối ưu nếu sử dụng phương pháp này sẽ gây ra những hậu quả nghiệm trọng đối với cơ thể. Hãy giảm cân hợp sau khi đọc bài viết dưới đây nhé.

nguoi-beo-nguoi-gay

A/ Nhịn đói gây mệt mỏi, uể oải

Không ai cảm thấy hưng phấn khi đói. Vì thiếu dưỡng chất nên cơ thể tự làm chậm lại tất cả các quá trình xử lý. Bạn cũng không có đủ năng lượng để làm bất cứ việc gì.

met-moi

B/ Nhịn ăn làm cho cơ bắp nhão, mỡ thừa nhiều

Vì nhịn đói nên cơ thể sẽ mất đi lượng protein cần thiết để tạo cơ bắp, từ đó, cơ bắp sẽ nhão, da nhăn và nhiều mỡ hơn.Vì nhịn đói nên cơ thể sẽ mất đi lượng protein cần thiết để tạo cơ bắp, từ đó, cơ bắp sẽ nhão, da nhăn và nhiều mỡ hơn.

nhao-co-bap

C/ Nhịn ăn làm cơ thể thiếu nước

Thiếu nước là một trong những dấu hiệu khiến bạn lầm tưởng rằng mình đã gầy đi. Tuy nhiên, khi uống đủ nước lại, cơ thể bạn sẽ phình ra như quả bóng được bơm hơi.

kho-da

D/ Nhịn ăn gây tình trạng thiếu máu

Khi không được cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cần thiết, nguy cơ thiếu máu, loãng xương sẽ tăng cao gấp bội.

thieu-mau

Vì nhịn đói nên cơ thể sẽ mất đi lượng protein cần thiết để tạo cơ bắp, từ đó, cơ bắp sẽ nhão, da nhăn và nhiều mỡ hơn.

E/ Nhịn đói làm da khô

Khi nhịn đói cơ thể thiếu nước, cơ thể sẽ phải tổng hợp tối đa thành phần nước trong cơ thể để chống chọi lại sự thiếu hụt nước.Do cơ thể mất nước nên da sẽ trở nên khô, bong tróc. 

F/ Nhịn đói làm tóc rụng

Thiếu protein khiến tóc yếu và dễ gãy rụng hơn. khi ta nhịn đói một cách trường kỳ thì cơ thể sẽ thiếu chất và lúc này các protein dự trữ trong cơ thể sẽ được tận dụng một cách triệt để nên cơ thể dễ dẫn đến tình trạng thiếu chất dinh dưỡng để duy trì sự sống.

rung-toc

I/Nhịn đói làm rối loạn giấc ngủ

Khi nhịn đói đi ngủ gây ra cho cơ thể một áp lực mệt mỏi, lý trí phải đấu tranh với cơn thèm ăn và những phải ứng bình thường của cơ thể khi chúng ta đói, khi tinh thần căng thẳn thì rất khó để ngủ ngon, sâu giấc.Đi ngủ khi bụng đói có thể sinh đầy hơi, không thoải mái khiến bạn không thể ngủ được an giấc. thiếu dưỡng chất nên cơ thể tự làm chậm lại tất cả các quá trình xử lý. Bạn cũng không có đủ năng lượng để làm bất cứ việc gì.

roi-loan-giac-ngu

J/Nhịn đói gây hôi miệng

Khi cơ thể không đủ carbonhydrate để tạo năng lượng, nó sẽ đi vào chế độ tạo ra chất ketone gây hơi thở hôi. Dạ dày tiết ra các axit chua khi đồng hồ sinh học của cơ thể báo hiệu đã đến giờ tiết dịch để tiêu hóa thức ăn nhưng trong dạ dày của chúng ta tại thời điểm này chả có gì để dạ dày co bóp. Chính việc nhịn ăn này dạ dày vẫn làm việc chay sẽ tạo da những khí thừa trong dạ dày khi lượng khí thừa này tích tụ lại nhiều sẽ cần phải đẩy ra ngoài bằng 02 hình thức ợ hơi, đánh trung tiện. Những người nhịn ăn sẽ thường đánh trung tiện có mùi nồng nặc hơn và hơi thở cũng có mùi hơn.

mieng-co-mui

K/  Nhịn ăn sẽ làm trao đổi chất chậm lại

Khi bạn nhịn đói, cơ thể không có đủ chất dinh dưỡng để vận hành các cơ quan. Quá trình trao đổi chất tự động chậm lại để giúp cơ thể duy trì năng lượng để hoạt động, gây ra tình trạng tích trữ mỡ. Do vậy, khi nhịn đói bạn có thể thấy cơ thể gầy đi chút đỉnh nhưng khi bắt đầu ăn trở lại, bạn sẽ béo lên nhanh chóng và còn béo hơn cả thời điểm trước khi nhịn.

LOẠI BỎ THUỐC TRỪ SÂU HIỆU QUẢ 99,9% TRÊN RAU, CỦ,QUẢ

Rau củ quả luôn là nguồn cung cấp vitamin cần thiết cho cơ thể chúng ta. Rau, củ, quả thường được chúng ta sử dụng trực tiếp không qua chế biến nên nếu chúng ta ăn trực tiếp mà gặp phải những loại rau củ quả bị phu quá nhiều thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc tăng trưởng, thuốc bảo quản .vv.vv. thì nghiễm nhiên cơ thể của chúng ta cũng sẽ bị đầu độc trực tiếp.

Ở thời kỳ trước đây khi mà các loại thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật chưa phát triển thì người nông dân luôn sử dụng các loài thiên địch để bảo vệ mùa màng của họ. Nhưng ngày nay, khi mà con người ta chạy theo lợi nhuận, chạy theo năng suất thì những loài thiên địch không còn hiệu quả nữa. Thay vào đó người ta bắt đầu nghĩ đến việc sử dụng các loại thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng đế cho mùa màng của họ được bội thu hơn, rút ngắn thời gian sinh trưởng hơn đem lại lợi nhuận nhiều hơn. Tuy nhiên, khi mà cái gì bị lạm dụng nó cũng sẽ trở nên có hại và người bị hại ở đây chính là chúng ta những người tiêu dùng chúng ta mua phải những loại thực phẩm ngậm thuốc.

cac-loai-rau-cu

Vậy làm thế nào, để chúng ta có thể hạn chế cũng như tránh nhiễm ăn phải những rau,củ, quả ngậm thuốc như vây. Giải pháp trước mắt chúng ta có thể làm đó là phải rửa thật kỹ, thật cẩn thận những loại rau, củ, quả đó trước khi nạp vào cơ thể. Vậy chúng ta phải rửa như thế nào? rửa ra làm sao? để có thể hạn chế, giảm trừ những tàn dư của thuốc trong rau củ quả. Trang Dịch vụ sản phẩm(dichvusanpham.net) có đăng tải cách thức rửa rau,củ,quả và thời gian ngâm rửa cho mỗi loại thực phẩm để chúng ta cùng đọc và làm theo nhé.

Thực hiện đúng quy trình này, các bà nội trợ có thể loại bỏ gần như hoàn toàn các vi khuẩn, thuốc trừ sâu hoặc thuốc tăng trưởng trên bề mặt rau củ.

Đôi dòng thông tin về đánh giá của Mỹ về nông sản 

Tháng 4 vừa qua, Tổ chức hoạt động vì môi trường phi lợi nhuận EWG của Mỹ đã công bố dánh sách những loại rau quả nhiều và ít thuốc trừ sâu nhất tại quốc gia này trong năm 2016.

Đây là hoạt động thường niên của EWG nhằm giúp người tiêu dùng có lựa chọn thông thái khi mua thực phẩm cho gia đình.

Kết quả này được đưa ra dựa vào cuộc khảo sát trên 35.200 mẫu rau củ quả do Bộ Nông nghiệp và Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) thực hiện.

Danh sách 10 rau củ quả chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất năm 2016 ở Mỹ.

1. Dâu tây

2. Táo

3. Xuân đào

4. Đào

5. Cần tây

6. Nho

7. Cải bó xôi (rau chân vịt)

8. Cà chua

9. Lê

10. Dưa chuột

4 bước rửa sạch thuốc trừ sâu trên bề mặt rau củ

rua-hoa-qua

Trước tình hình nghiêm trọng về sự mất an toàn của thực phẩm, Cơ quan quản lý thực phẩm của Anh và Hiệp hội Dinh dưỡng Lâm sàng Anh đã đưa ra hướng dẫn thực hành trong việc rửa rau củ quả an toàn trước khi chế biến.

Theo đó, thực hiện đúng quy trình này, các bà nội trợ có thể loại bỏ gần như hoàn toàn các vi khuẩn, thuốc trừ sâu hoặc thuốc tăng trưởng trên bề mặt rau củ.

Tuy nhiên, việc ngâm, rửa rau củ dưới vòi nước không loại bỏ tất cả thuốc, độc tố nếu thuốc đã ngấm vào bên trong. Do đó, người tiêu dùng nên chọn những thực phẩm có nguồn gốc đảm bảo.

Hướng dẫn gồm 4 bước:

Bước 1: Loại bỏ các rau củ không nguyên vẹn và phần dính đất cát.

Bước 2: Ngâm trong nước riêng từng loại, vì mỗi loại có thời gian ngâm khác nhau.

Bước 3: Rửa lại dưới vòi nước chảy trong khoảng thời gian nào tùy theo từng loại thực phẩm.

Bước 4: Gọt bỏ vỏ nếu có (Ở Anh, bước này thường không được khuyến cáo)

Hướng dẫn rửa sạch thuốc trừ sâu trên rau củ quả (theo bác sĩ dinh dưỡng Anh Nguyễn, ĐH Worcester, Anh )

Thời gian ngâm một số rau củ quả thông dụng

Theo báo cáo gần đây của Giáo sư Bajwa (2014) và Giáo sư Satpathy (2012) đã cho thấy, một số rau củ có thể loại bỏ tốt thuốc trừ sâu khi ngâm trong nước bình thường.

ngam-rau-qua

Tuy nhiên một số loại rau củ quả đặc biệt thì ngâm trong nước pha chút muối hoặc vắt thêm 1/2 trái chanh thì hiệu quả loại bỏ thuốc trừ sâu cao hơn nhiều lần.

Giáo sư Bajwa còn cho biết thêm thời gian ngâm trong nước cũng khác nhau để đảm bảo chất dinh dưỡng bảo toàn tốt nhất.

Do đó, từng loại rau củ quả khác nhau nên chọn dung dịch ngâm phù hợp để có hiệu quả loại bỏ thuốc trừ sâu cao nhất và an toàn nhất cho bé.

1. Rau củ quả ngâm trong nước

- Đậu hà lan và dưa chuột: Ngâm trong nước 10 phút

- Bí đỏ nguyên trái (chưa cắt): Ngâm trong nước 15 phút

- Bí đỏ đã cắt sẵn, gọt lớp vỏ: Ngâm trong nước 5 phút

- Bông cải, cà rốt, ớt chuông: Ngâm trong nước 15 phút

- Cà chua: Ngâm trong nước 20 phút

- Rau cho lá (xà lách): Ngâm trong nước 15 phút.

- Khoai lang: Ngâm 10 phút

- Xoài, thanh long, trái bơ, đu đủ: Ngâm trong nước 10 phút

- Các loại dâu (dâu tây, dâu tằm, sơ ri...): Ngâm 3-5 phút

- Nho: Ngâm 5 phút

rua-rau-cu

2. Rau, củ sau ngâm trong nước muối

- Bắp cải trắng/tím: Ngâm 10 phút

- Ớt, khổ qua, mướp hương: Ngâm 10 phút

- Cà chua: Ngâm 10 phút (nếu ngâm trong nước bình thường là 20 phút)

- Cà tím và bông cải (dạng cọng dài): Ngâm 10 phút

3. Rau củ quả ngâm trong nước có vắt 1/2 quả chanh

Khoai tây và ớt cho thấy ngâm trong dung dịch có tính axit như chanh thì hiệu quả loại bỏ thuốc trừ sâu cao hơn. Nên ngâm khoai tây, ớt trong hỗn hợp này 10 phút.

Thời gian rửa rau củ quả dưới vòi nước

- Các loại quả rửa dưới vòi nước chảy trong 30 giây-1 phút

- Các loại rau rửa dưới vòi nước chảy trong 2 - 3 phút

- Các loại củ rửa dưới vòi nước chảy trong 2 phút

- Riêng cà chua, táo thì rửa dưới vòi nước chảy trong 4 phút.

Hãy đảm bảo cho gia đình chúng ta được sử dụng những thực phẩm đã loại bỏ bớt thuốc trong thực phẩm bằng cách làm như bài viết trên đây nhé. Hãy là những bà nội trợ thông thái để gia đình ta luôn có một cơ thể khỏe mạnh

BÓC MẼ SỰ THẬT ĐẰNG SAU CÁC ĐỒ UỐNG THẦN THÁNH

Khi mà cuộc sống càng lúc càng phát triển thì các nhà khoa học ngày nay song song với việc tìm tòi, phát triển công nghệ nọ, chứng minh định luật kia, khám phá những điều mới mẻ thì vẫn có một bộ phận các nhà khoa học khác âm thầm nghiên cứu những vấn đề cũ kỹ để tìm ra những điều mới mẻ từ trong những vấn đề tưởng chừng như đã trở thành hiển nhiên và mặc nhiên trở thành một chân lý để rồi chứng minh ngược lại rằng điều đó chưa hẳn đã là đúng như bản chất của nó.
Để minh chứng cho phần mở đầu bài viết này đơn vị dichvusanpham.net (dịch vụ sản phẩm ) sẽ nêu ra một vài dẫn chứng như sau:

1/ Uống sữa khi cơ thể mệt mỏi, ốm
Chúng ta vẫn thường được khuyên là khi cơ thể ốm đau, mệt mỏi không thiết ăn gì thì hãy uống một cốc sữa ấm để cơ thể nhanh lại sức.
Thực tế: khi cơ thể chúng ta mệt mỏi, ốm nếu chúng ta uống sữa thì sữa sẽ làm cho dịch nhày trong dạ dày trở nên dày đặc điều này sẽ làm cho cơ thể chúng ta lâu phục hồi hơn.
Lời khuyên: hãy cân nhắc việc uống sữa trước khi làm theo thối quen hoặc lời khuyên. Hãy lắng nghe cơ thể để hiểu mình cần làm gì.

2/ Uống bia có gây béo hay không
Hiện nay, chúng ta vẫn đang lầm tưởng và nghĩ sai cho món bia được coi là món khoái khẩu của đám mày râu là nguyên nhân gây nên béo phì, tăng cân, làm nảy nở vòng ba của các quý ông, quý đại gia biến những người đàn ông này trở thành một tên xã xệ. Đó là nhận định của những người ngoài cuộc khi nhìn vào những người trong cuộc.
Thực tế: chỉ ra rằng bia chứa rất ít chất béo đơn thuần nó cũng chỉ là một loại nước mang tính giải khát. Chính những đồ ăn đi kèm với bia mới là tác nhân chính gây tăng cân, béo phì và to bụng, bên cạnh đó khi chúng ta uống quá nhiều bia theo một số lượng tăng dần đều thì thể tích dạ dày của chúng ta cũng sẽ tăng lên theo để có thể chứa được số lượng bia cũng như thức ăn đây cũng là một tác nhân gây nên tình trạng béo phì, có một vòng ba ngoại cỡ của các quý ông.
Lời khuyên: Nếu muốn không béo phì, tăng cân vù vù, sở hữu cho mình một vòng ba nảy nở thì hãy uống bia có khoa học, ăn uống có khoa học các quý ông nhé.

3/ Uống nhiều Các thức uống có ga gây nên tình trạng tiểu đường
Một sai lầm nữa chúng ta không thể không nói đến đó là các thức uống có ga. Các đồ uống này là nguyên nhân gây nên tình trạng tiểu đường, khi uống nhiều nước có ga sẽ làm cơ thể tích trữ lượng đường lớn và làm cho cơ thể trở nên mất kiểm soát với insulin.
Thực tế: Lượng đường trong các loại nước ngọt có ga chỉ chiểm khoảng 10% mà thôi. Nếu so sánh loại nước có ga này với các loại nước hoa quả nào đó khác thì đôi khi chúng ta sẽ có một cách nhìn tổng quát và khách quan hơn rất nhiều đấy các tình yêu nhé.
Lời khuyên: hãy cân đối các đồ uống có ga, hoa quả một cách khoa học và hợp lý đừng vì sướng cái mồm mà lại khổ cái thân.

4/ Nước có ga sẽ phân hủy thực phẩm trong vài ngày
Một nhận định sai lầm hết sức các chế nhé. Nước ngọt có ga sẽ không làm cho bất kỳ một thực phẩm nào bị phân hủy trong vài ngày đâu nhé.
Thực tế: Nước ngọt có ga không nguy hại như chúng ta vẫn lầm tưởng mà ngược lại chúng ta có thể dùng nước ngọt có ga để làm gia vị tẩm ước cho các món nướng.
Lời khuyên: hãy thử ứng dụng cách làm trên xem sao nhé.

5/ Một ấm trà có thể uống bất kỳ lúc nào trong 24h
Khi rảnh rỗi hoặc tiếp khách chúng ta thường mời nhau một tách trà để cùng nhâm nhi, thẩm trà và bàn luận chuyện “nhân tình ,thế thái”. Với một ấm trà chúng ta thường uống đi uống lại khoảng vài ba nước hoặc pha từ sáng để đến chiều vẫn uống.
Thực tế: Khi một ấm trà đã được pha ra mà chúng ta dùng không hết thì chúng ta cũng đừng tiếc mà giữ lại để sử dụng tiếp vì khi trà đã được pha ra chỉ sau một thời gian là sẽ suốt hiện các chất gây hại rồi đấy.
Lời khuyên: Đừng vì tiếc của mà rước họa vào thân. Hãy thưởng thức ngay tách trà ấm nóng, thơm, ngon khi nó được pha ra. Đừng vì một lý do nào để phải “chì hoãn cái sự sung sướng đó lại”. Trà đã pha ra là phải dùng ngay, không dùng nữa thì hãy đổ đi luôn nhé.

6/Khi pha trà nước sôi 100 độ
Chúng ta đã và đang uống trà từ xưa đến nay và chúng ta vẫn sử dụng nước đun thật sôi để pha trà liệu đã là đúng hoàn toàn chưa.
Sự thật là : chúng ta không nên dùng nước vừa đun sôi để pha trà nhé chúng ta chỉ nên pha khi nước vẫn còn nóng là đủ tức là khi vừa đun sôi xong thì nên để nước giảm nhiệt rồi hẵng hãm trà là ngon nhất.
Ví dụ: với trà đen, trà mạn chỉ cần nước ở nhiệt độ 90 độ C là được. còn trà xanh thì chỉ cần 70 độ C thôi nhé.

7/ trong cafe có chứa nhiều cafein hơn trà
Chúng ta cư nghĩ rằng cafein có chứa nhiều trong café đây là điều mà chúng ta cần phải nhận định, xem xét lại nhé.
Thực tế là: một tách trà được pha đúng chuẩn thì sẽ chứa thành phần cafein nhiều hơn một tách cafe đó các bạn.

8/ Nước hoa quả có thể giup chúng ta giải khát.
Khi chúng ta đang vào quán nước chúng ta thường gọi nước hoa quả hoặc ly sinh tố để giải khát, và khi uống chúng ta cảm thấy hết khát thật.
Thực tế khoa học chứng minh rằng : không có một loại nước hoa quả nào, hay một thứ nước uống thần thánh nào làm cơ thể thực sự hết khát ngoài nước đun sôi để nguội hay còn gọi là nước lọc. Nước lọc là thứ nước duy nhất giúp chúng ta hết khát các bạn nhé. Các thứ nước còn lại chỉ như một dạng thức ăn hóa lỏng thôi.

HẬU QUẢ KHÔNG LƯỜNG VÌ ĂN 3 QUE KEM CÙNG LÚC

Kem là một món ăn khoái khẩu của cả người lớn và trẻ em. Sức hấp dẫn của những qua kem là không thể cưỡng lại được nhất là vào mùa hè thời tiết nắng nóng. Nhưng nếu chúng ta ăn kem cấp tập và với số lượng nhiều thì rất có hại cho cơ thể
Có một bạn nhỏ đã phải vào viện trong tình trạng loét dạ dày cấp suyt mất mạng chỉ vì ăn 3 que kem cùng đọc bài viết dưới đây để ngăn ngừa con cái mình không rơi vào tình trạng nguy hiểm đó nhé.

an-kem
Một em bé 7 tuổi người Trung Quốc mới đây rơi vào trạng thái nguy kịch do bị loét tá tràng, xuất huyết máu liên tục và phải tiến hành giải phẫu khẩn cấp, sau khi bé ăn liền 1 lúc 3 que kem để giải nhiệt.
Theo lời kể của mẹ bé, Nhạc Nhạc (tên em bé) sau khi cùng đám bạn chơi đùa chán chê, đã cùng nhau ghé vào cửa hàng tạp hóa để mua kem. Nhạc Nhạc ăn xong 1 que kem, thấy vẫn chưa đã khát, lại ăn thêm 1 que nữa. Lúc về nhà, Nhạc Nhạc vẫn thấy nóng và khát nước nên em lại tiếp tục ăn thêm 1 que kem để giải nhiệt.
Gần 1 tiếng đồng hồ sau, bé bắt đầu đau bụng quằn quại và nôn ra máu. Ngay lập tức, gia đình đã đưa bé đến bệnh viện địa phương. Tại đây, bé liên tục nôn 5 lần, mỗi lần gần 200ml máu. Do mất máu quá nhiều, nên bé Nhạc rơi vào trạng thái hôn mê. Bác sĩ đã phải tiến hành truyền máu liên tục, nhưng tình trạng xuất huyết của bé vẫn không được khống chế. Một lúc sau, em còn có biểu hiện đại tiện ra máu. Gia đình buộc phải đưa em lên bệnh viện trung tâm tỉnh để cấp cứu.
Tại đây, Nhạc Nhạc bị mất máu nghiêm trọng, thậm chí không thể đo được huyết áp và nhịp tim. Tim đập yếu ớt, chân tay lạnh ngắt, sắc mặt tái nhợt và mất ý thức. Tình trạng của em vô cùng nguy kịch và khẩn cấp bởi một bên nỗ lực truyền máu vào, một bên lại liên tục xuất huyết.
Sau thời gian hội chẩn, các bác sĩ đã quyết định giải phẫu khẩn cấp để cứu tính mạng bé. Trong quá trình phẫu thuật, họ phát hiện một vết loét lớn có đường kính 1cm, sâu 0,4cm trong tá tràng. Đây chính là nguyên nhân dẫn đến động mạch tá tràng bị vỡ, gây ra tình trạng xuất huyết liên tục và ồ ạt.
Nếu trong vòng 24 tiếng, lượng máu xuất huyết cao gấp nhiều lần lượng máu trong cơ thể thì sẽ cực kỳ nguy hiểm tới tính mạng. Bé Nhạc chỉ mới 7 tuổi và mất một lượng máu lớn như vậy nhưng được cứu sống là cả 1 kỳ tích.
Câu chuyện của bé Nhạc Nhạc suýt mất mạng chỉ vì 3 que kem, gióng lên một hồi chuông cảnh tỉnh về thói quen ăn uống đồ lạnh vô tội vạ của mọi người nhất là trong thời điểm mùa hè nóng bức như hiện nay.
Vậy câu hỏi được đặt ra là ăn kem như thế nào để chúng ta vẫn được thưởng thức món khoái khẩu và không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mùa hè chính là khoảng thời gian các bệnh viện tiếp nhận không ít các ca bệnh liên quan đến đường tiêu hóa. Một trong những nguyên nhân phổ biến dẫn tới tình trạng này là do đại đa số chúng ta không biết thưởng thức các thực phẩm lạnh một cách an toàn.
Vì thế để tránh xảy ra những trường hợp đáng tiếc, mọi người cần phải chú ý cần thận trọng khi ăn các món ăn này.
Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, người lớn cần phải hạn chế cho trẻ ăn kem lạnh. Những trường hợp trẻ đi nắng, nóng về cần phải cho trẻ bổ sung uống đủ nước để cơ thể tránh tình trạng mất nước.
Những vấn đề gặp phải khi ăn kem sai cách
Những cây kem ngọt ngào, mát lạnh, đủ màu sắc, hương vị này đã chiếm được cảm tình của tất cả mọi người từ trẻ con đến người lớn. Tuy nhiên, mọi người không hề nghĩ rằng món quà vặt ngon mát ấy cũng có thể đem lại mối họa khôn lường, gây nguy hiểm đến tính mạng của chúng ta, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Trên thực tế, các bác sĩ đã đưa ra những lời cảnh báo về tác hại khôn lường của việc ăn kem sai cách đối với sức khỏe:
- Gây tăng cholesterol
Kem là một thực phẩm giàu chất béo, các nhà khoa học tìm thấy thành phần của nhiều loại kem có chứa từ 10% -16% chất béo từ sữa. Chất béo trong sữa chủ yếu là chất béo bão hòa hay còn được gọi là cholesterol. Khi mức độ cholesterol trong máu của bạn quá cao, nó có thể hình thành các mảng bám, các mảng bám này tích tụ trên thành động mạch của bạn và gây cản trở lưu thông máu. Quá trình này làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Kem cũng chứa rất nhiều đường. Các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo rằng tiêu thụ quá nhiều đường có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như tăng cân, sâu răng và tăng nồng độ triglyceride-một loại chất béo không lành mạnh- trong máu. Để giảm nguy cơ cholesterol cao và các vấn đề liên quan đến tim mạch, bạn cần dùng kem với khẩu phần vừa phải hoặc lựa chọn loại kem làm từ sữa ít béo, ít đường.
- Gây dị ứng vì chứa lactose
Kem có thể gây ra vấn đề cho một số người có tiền sử dị ứng lactose trong sữa vì nó là sản phẩm làm từ sữa và có chứa lactose. Những người bị thiếu lactase, một loại men tiêu hóa cần thiết để tiêu hóa lactose, có thể gặp phải các vấn đề về tiêu hóa nếu như họ ăn kem. Các vấn đề này bao gồm khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy và mệt mỏi.
- Gây đau đầu
Việc ăn kem lạnh quá nhanh còn gây đau đầu dữ dội do sự dãn nở đột ngột của cá mạch máu. Mặt khác, ăn kem quá nhiều còn có thể kiến chúng ta bị đau họng, viêm họng và cảm lạnh, buốt chân răng…

CÔNG THỨC SỬ DỤNG DẦU HẠT LANH TRONG VIỆC HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ, NGĂN NGỪA UNG THƯ

Ung thư đang là một vấn nạn hết sức nan giải đối với cuộc sống mỗi chúng ta. Các nhà khoa học đã và đang vào cuộc để tìm kiếm ra những phương pháp chữa bệnh đối với mỗi một loại ung thư.  Hiện nay, dầu hạt lanh đang được sử dụng khá nhiều trong việc hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, ngăn ngừa khả năng bùng phát của căn bệnh ung thư. Chúng ta cùng tham khảo bài viết dưới đây để hiểu hơn về công thức sử dụng dầu hạt lanh trong việc ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh ung thư của dầu hạt lanh.

dau-hat-lanh

Bản dịch từ tiếng anh sang tiếng việt:

Tiến sĩ JOHANNA BUDWING, một nhà khoa học đức cũng là nhà nghiên cứu khoa học . tiến sĩ người Đức này cũng được biết đến nhờ thành quả nghiên cứu thành công tới 90% khi sử dụng dầu hạt lanh để hỗ trợ điều trị bệnh ung thư. Từ dầu hạt lanh pha trộn cùng phomat đã làm nên công thức tuyệt vời này.

Việc pha trộn dầu hạt lanh với phomat đúng cách sẽ phát huy tác dụng của dầu hạt lanh trong việc ngăn ngừa, điều trị bệnh cho những người bị ung thư. Nếu việc sử dụng phomai sẽ là khó khăn với một số người thì chúng ta cũng có thể kết hợp dầu hạt lanh với sữa chua.

Để thực hiện công thức này chúng ta cần những nguyên liệu như sau:
- Dầu hạt lanh
- Sữa hoặc nước tùy nhu cầu mỗi người
- phomai có ít chất béo
- Máy say sinh tố

Cách thực hiện như sau:
Lấy 1/4 tách phô mai và 1 muỗng canh dầu hạt lanh cho vào máy xay sinh tố, để pha trộn tố chúng ta có thể cần thêm một chút nước hoặc sữa. Công thức pha chế vừa rồi là dành cho người có cân nặng 100 lbs. Vì vậy, nếu bạn nặng 200 lbs, bạn sẽ cần phải tăng gấp đôi số lượng của các thành phần.

Nếu bạn thích sử dụng sữa chua thay vì phô mai, nó sẽ đòi hỏi 3/4 cốc mỗi 1 muỗng canh dầu hạt lanh. Chúng ta cũng có thể cho thêm một vài vị gì đấy khác để biến nó thành sinh tố cho dễ uống nhưng cái chúng ta cần cho nhất đó vẫn là phomai ít béo và dầu hạt lanh xay nhuyễn

Chúng ta có thể sử dụng hỗn hợp dầu hạt lanh xay nhuyễn với phomai để ăn với bánh mỳ

Lưu ý: hỗn hợp dầu hạt lanh và phomai sẽ bị ôi rất nhanh nếu chúng ta không sử dụng ngay sau khi pha chế. Thời gian tối đa nó có thể giữ được là 15 phút thôi nhé.

Liên hệ với chúng tôi theo số điện thoai: 0912266830 gặm Mr Thanh để được tư vấn, giải đáp.

Bản chuẩn tiếng anh :

Dr. Johanna Budwig, a German scientist & researcher was known for having a 90% success rate using her protocol on patients who were terminally ill with cancer. Dr. Budwig used a recipe of flaxseed oil blended with cottage cheese (or Quark in Europe) as an important part of her protocol.

The reason it was important to mix the flax oil with cottage cheese (or other sulferic based protein) is because when blended properly (until emulsified) the bioavailability of the flaxseed oil was greatly increased.

Cottage cheese was not the only option. Yogurt could be used but it would require more of it.

Please remember that the Flax Oil Cottage Cheese recipe was only a part of her protocol.

There were other very important components as well. Find out more about the Budwig Protocol by reading "Flax Oil as a True Aid..." and "The Oil Protein Diet". Both books by Dr. Johanna Budwig.

How to make Flax Oil Cottage Cheese

To make the Flax Oil Cottage Cheese Recipe (FOCC for short) you would need a blender, some organic lowfat cottage cheese, some flaxseed oil, and a little bit of milk (or water) which is optional (to make it creamy).

Add 1/4 cup of cottage cheese and 1 tbsp flaxseed oil to the blender, and blend well - you might need to add a little bit of water or milk. That would make 1 serving for a person who weighs 100 lbs. So, if you weigh 200 lbs, you'll need to double the quantity of ingredients.

If you prefer to use yogurt instead of cottage cheese, it would require 3/4 cup per 1 tbsp of flaxseed oil.

You can add other ingredients to this mixture, if you wanted to make it into a smoothie or something, but be sure to blend the flax oil and cottage cheese first (and blend them until completely emulsified) before adding the other ingredients.

The FOCC mixture can be spread on toast, eaten plain, or mixed fruit, with other healthy foods such as in the video below (mixed with a healthy bowl of fresh fruit).

If you really want to jump start your day - add some ground flaxseed to your FOCC mixture. But always make sure to eat your ground flaxseed immediately after grinding it from whole flaxseeds, because it will go rancid in about 15 minutes.

 Xem video để hiểu hơn thêm về cách sử dụng: